Многие наши выпускники являются руководителями крупных ресторанов и кафе, заведующими производства, шеф-поварами.

      Успешно работает в Кремлёвской столовой Камзол Алексей, в ресторане «Палас-отель» заведует кондитерским цехом Голиков Кирилл, продолжают семейную династию в Президент-отеле Матвеева Мария и Трусов Алексей. Открыл собственный ресторан под названием «База-Рай» Евгений Садеков.

 

          Гордость колледжа - главный ресторатор г. Москвы, Аркадий Новиков, владелец ресторанов  «Ёлки-палки», «Сыр», «Сирена», «Царская охота», «Кавказская пленница», «Киш-Миш», «Япона мама», «Суши весла» и многих других.

          До поступления в училище я не умел готовить, зато любил смотреть как готовит бабушка. А она меня с кухни гнала, говорила: "Не мужское это дело! Когда я учился - все было очень интересно. Я рылся в книжках, мечтал приготовить что-то новое. Но вряд ли кто-то тогда верил, что из меня что-то получится. Зато теперь в колледже висит памятная доска "Здесь учился Аркадий Новиков".