Образовательный комплекс сферы услуг (бывший Колледж сферы услуг № 44)

Многие наши выпускники являются руководителями крупных ресторанов и кафе, заведующими производства, шеф-поварами.

Успешно работает в Кремлёвской столовой Камзол Алексей, в ресторане «Палас-отель» заведует кондитерским цехом Голиков Кирилл, продолжают семейную династию в Президент-отеле Матвеева Мария и Трусов Алексей. Открыл собственный ресторан под названием «База-Рай» Евгений Садеков

Гордость колледжа — главный ресторатор г. Москвы, Аркадий Новиков, владелец ресторанов  «Ёлки-палки», «Сыр», «Сирена», «Царская охота», «Кавказская пленница», «Киш-Миш», «Япона мама», «Суши весла» и многих других.

Олейников Владимир Андреевич — мастер производственного обучения ГОУ СПО Колледжа сферы услуг № 44

Родился в городе Москва 22 апреля 1989 года. Окончил ГОУ СПО Колледж сферы услуг №44 в 2007 году по профессии «Повар» 5 разряда.

В 2006 году им завоевано III место в первом Московском открытом профессиональном конкурсе по карвингу. В этом же году учавствовал во II Открытом Чемпионате России.

Прошел курс обучения в школе кулинарного мастерства в Москве и получил 2-ую и 5-ую ступень мастерства.

В 2008 году был прринят на работу в ГОУ СПО Колледж сферы услуг №44 и принял участие в чемпионате кулинарного мастерства в Санкт-Петербурге. Стал бронзовым призером «Пир-2008» и серебряным призером 12 Чемпионата Москвы среди юниоров.

В этом же году завоевал серебряную медаль Кубка Чероморья и серебряное Гран При Салона «Мир ресторанов».

В 2009 году становится двукратным серебряным призером и золотым призером международного кулинарного кубка Кремля и золотым абсолютным чемпионом Москвы. Далее Владимир впервые представляет Россию в международных кулинарных салонах Азии (Китай,Шанхай) и завоевывает бронзовую медаль, которая стала единственной для России!

В 2010 году выступает на международной кулинарной выставке в Объединенных Арабских Эмиратах (Дубай). И вновь становится бронзовым призером и единственным медалистом из России.

Олейников Владимир Андреевич является одним из ведущих кулинарных специалистов по карвингу не только в России, но и в мире.